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锅巴菜

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日期:2024-08-22 07:35热度:加载中...
锅巴菜的做法

锅巴菜

by 美食小编
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

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锅巴菜营养建议

  • 含糖量 38.64
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

锅巴菜的食材2人份

  • 绿豆面适量
  • 小米面适量
  • 姜丝5克
  • 葱花5克
  • 香菜5克
  • 腐乳汁适量
  • 食用油适量
  • 生抽7克
  • 鸡粉5克
  • 2克
  • 白砂糖3克
  • 高汤适量
  • 水淀粉30克
  • 香油5克
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锅巴菜的做法

1 锅巴菜菜谱图解

香菜切段

2 锅巴菜菜谱图解

碗中放入绿豆面,小米面,清水50毫升,搅拌成面糊

3 锅巴菜菜谱图解

锅中食用油适量刷油,舀入面糊,摊成饼状,小火煎熟,切成小块

4 锅巴菜菜谱图解

锅中放油5毫升,倒入姜丝,葱花,大火爆香,倒入面饼

5 锅巴菜菜谱图解

倒入腐乳汁,生抽,鸡粉,盐,白砂糖高汤,翻炒均匀

6 锅巴菜菜谱图解

加入水淀粉,翻炒均匀,倒入香菜,香油,翻炒均匀

成品图

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THE END

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