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将所需食材准备好
姜改刀成片,榴莲去核,榴莲肉改刀成块
锅入水,将鸡肉放入,焯水去腥去浮沫
锅里依次下入焯好的鸡肉、榴莲核、榴莲肉、干枣、盐、黄酒、水500ml、姜片,小火炖1小时
放入枸杞,转小火炖10分钟
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★榴莲炖鸡
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