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鸡蛋香煎馒头片

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日期:2024-08-25 07:45热度:加载中...
鸡蛋香煎馒头片的做法

鸡蛋香煎馒头片

by 美美家的厨房
  • 甜味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

绵软的鸡蛋馒头片,是我家打发剩馒头的最佳方法,每次家里剩下了馒头,仔仔就会很开心地提议让我给他做馒头片,上次带了几块去给小朋友,大家都说好吃呢,馒头吸收了足足的鸡蛋液,给小朋友当零食也是营养丰富哦。

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鸡蛋香煎馒头片营养建议

  • 含糖量 0.84
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

鸡蛋香煎馒头片的食材2人份

  • 馒头1个
  • 1勺
  • 1撮
  • 鸡蛋2个
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鸡蛋香煎馒头片的做法

1 鸡蛋香煎馒头片菜谱图解

馒头切片 鸡蛋加一撮盐,用蛋抽打成均匀的蛋液

2 鸡蛋香煎馒头片菜谱图解

将馒头片放入蛋液中,稍微浸泡会儿,让馒头片更好的吸收蛋液

3 鸡蛋香煎馒头片菜谱图解

电饼铛加热,刷上油,将处理好的馒头片放入电饼铛,盖上盖子

4 鸡蛋香煎馒头片菜谱图解

煎至两面金黄即可

5 鸡蛋香煎馒头片菜谱图解

香喷喷的馒头片趁热吃哦

成品图

鸡蛋香煎馒头片的烹饪技巧

馒头切片,不能太薄,以免浸入鸡蛋液的时候变散,也不能太厚,太厚了口感不好哦
鸡蛋最好用蛋抽打散,蛋奶和蛋黄混合越均匀,做出来的馒头片更漂亮

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