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肉味南瓜布丁 宝宝辅食食谱

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日期:2024-08-20 23:45热度:加载中...
肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱的做法

肉味南瓜布丁 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

参考月龄:10个月以上 轻轻舀一勺放在嘴里,立马爱上了,软软的嫩嫩的滑滑的,那滋味别提多好了。 用蒸的方法,宝宝吃也不怕上火,随时随地,想吃就做!

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肉味南瓜布丁 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 15.12
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

肉味南瓜布丁 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 南瓜100克
  • 配方奶90克
  • 牛肉块20克
  • 蛋黄2个
  • 姜片适量
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肉味南瓜布丁 宝宝辅食食谱的做法

1 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:南瓜100克、配方奶90克、牛肉块20克、蛋黄2个 辅料:姜片 操作时间:25分钟 难度分析:初级

2 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

南瓜切块蒸15分钟,用筷子一戳就能穿透,说明蒸熟了取出。

3 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

准备好的牛肉块焯水

4 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

剁成末,如果你准备了牛肉丝或者海苔肉松,就可以直接用啦~

5 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

蒸好的南瓜取出,捣泥,越细腻口感越好。

6 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

南瓜泥中加入1个蛋黄,搅拌均匀

7 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

舀入碗中,抹平表面。

8 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

撒入准备好的牛肉末,用小勺子轻轻抹平。

9 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

蒸锅水开后转小火,容器放入锅中,先蒸4分钟。 *先让底部的南瓜布丁凝固,这样出锅的成品会有明显的分层,超美的。 *这一步可以用保鲜膜或者用其他碟子或者碗盖住,不让水蒸气凝成的水进入布丁中。

10 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

继续在配方奶中,加入1个蛋黄,搅拌均匀。 *配方奶就是宝宝的奶粉,需要提前冲泡好。配方奶也可以用牛奶或母乳代替哦。

11 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后过筛,使得鸡蛋牛奶混合液更细腻。

12 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

打开锅盖儿,倒入南瓜蛋黄糊中,继续蒸13分钟

13 肉味南瓜布丁  宝宝辅食食谱菜谱图解

关火焖5分钟,一碗颜值高又美味的三层布丁就做好了,宝宝吃到也是一天好心情的呀~

成品图

肉味南瓜布丁 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

君君小提示:
*蒸好的南瓜布丁非常烫,得晾凉些才能给宝宝吃哟。用勺子挖一口,里面超细腻的
*做多了的布丁可以放冰箱冷藏,想吃的时候再蒸一下就可以了,保存时间2~3天

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THE END

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