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家常的美食猪肉白菜包

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日期:2024-08-20 23:45热度:加载中...
家常的美食猪肉白菜包的做法

家常的美食猪肉白菜包

by 柠檬果儿mzj
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

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家常的美食猪肉白菜包营养建议

  • 含糖量 0.98
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

家常的美食猪肉白菜包的食材2人份

  • 白菜600克
  • 五花肉310克
  • 面粉500克
  • 酵母4克
  • 260克
  • 生抽6克
  • 老抽4克
  • 适量
  • 鸡精3克
  • 花生油适量
  • 五香粉少许
  • 2颗
  • 耗油6克
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家常的美食猪肉白菜包的做法

1 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

将白菜切碎,葱切碎,五花肉切丁,所有食材处理好后放入一个点的容器中

2 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

放入盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,五香粉,再放点花生油增香

3 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

顺着一个方向彻底的搅拌均匀。备用

4 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

面粉中加入用温水化开的酵母,加入水,和成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大即可

5 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

面团发酵好后,取出,在面板上撒一些干粉,防粘,将面团揉匀,排气

6 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

在揉成长条状

7 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

分成大小差不多大的剂子

8 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

分别将剂子揉圆,擀成圆形

9 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

包入调好的白菜猪肉馅

10 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

捏折,收好口即可

11 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

放入蒸锅,盖上盖子进行2次发酵,夏天大约15-20分钟,冬天时间要延长一些

12 家常的美食猪肉白菜包菜谱图解

发酵好后,开大火,蒸25分钟即可关火

成品图

家常的美食猪肉白菜包的烹饪技巧

包子蒸好后,不要立即开锅盖,过几分钟在开,防止水蒸气滴到包子上,回缩

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家常的美食猪肉白菜包

THE END

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