俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这充分说明了萝卜对人体健康的重要性。冬季正是食用白萝卜的最佳时节，白萝卜是我们生活中常见的蔬菜。大家赶快吃起来吧
一颗白萝卜洗干净
一分为四，切成片状
放入盆中
加入白砂糖
搅拌均匀，腌制20分钟备用
这时起锅
热锅凉油放入干辣椒、香叶煸出香味
加入辣椒面（根据个人口味）煸炒
最后放入白芝麻
翻炒均匀，炒出香味即可关
准备料酒、生抽、醋、八角、花椒
锅中烧水，水沸腾后加入以上辅料再次沸腾即可关
这时萝卜片也腌制好了，倒出多余的水份
把炸好的香喷喷辣椒芝麻油倒入萝卜片上
搅拌均匀
再把搅拌均匀的萝卜片倒入储藏的容器里
这时调料水也已经放凉，倒入容器中
准备盖盖
盖好盖子，放在阴凉处一夜
第二天就可享受美味十足的魏氏萝卜干了
周末儿子该回来了，也不知该做些什么菜
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